Рецепт Индейка с гречкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с гречкой и овощами

Гречневая крупа ядрица 80 г
Соте из индейки 300 г
Мексиканская смесь овощная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с гречкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.5% 576 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.4% 2009 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.414 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.379 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3626 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9931 мг 20 мг 5% 4.4% 2014 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.41 мг 2500 мг 2.1% 1.9% 4770 г
Кальций, Ca 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Кремний, Si 11.172 мг 30 мг 37.2% 33.1% 269 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 6.1% 1450 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8237 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2336 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 9.6% 929 г
Медь, Cu 88.28 мкг 1000 мкг 8.8% 7.8% 1133 г
Молибден, Mo 4.745 мкг 70 мкг 6.8% 6% 1475 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 6997 г
Стронций, Sr 41.93 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126183 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.2828 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4243 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Индейка с гречкой и овощами составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 290 гр (326 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩАМИ

Индейка с гречкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %

Чем полезен Индейка с гречкой и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с гречкой и овощами, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с гречкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы