Рецепт Салат 23 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23 июля

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Огурец грунтовый 83 г
Салат (латук) 45 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 79 г
Перец сладкий красный 164 г
Горчица столовая 7 г
Оливковое масло 4 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.2% 5214 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.4% 1333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 52.1% 625 г
альфа Каротин 0.681 мкг ~
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 58% 562 г
Лютеин + Зеаксантин 47.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 12.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 13.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 32.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 17.02 мкг 400 мкг 4.3% 14% 2350 г
Витамин C, аскорбиновая 78.49 мг 90 мг 87.2% 284% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 11.7% 2773 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9881 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 52.4% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.6023 мг 20 мг 3% 9.8% 3321 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.59 мг 2500 мг 7.3% 23.8% 1369 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4466 г
Кремний, Si 15.964 мг 30 мг 53.2% 173.3% 188 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 12.1% 2670 г
Натрий, Na 20.22 мг 1300 мг 1.6% 5.2% 6429 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5800 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 12.7% 2556 г
Хлор, Cl 25.75 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 8932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 13.7% 2359 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 5.5% 5725 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 97.1% 335 г
Литий, Li 32.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 28% 1167 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 28% 1166 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 16% 2046 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20370 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 28389 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 25.4% 1289 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 9.4% 3444 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.704 мг ~
бета Ситостерол 0.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат 23 июля составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23 ИЮЛЯ

Салат 23 июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 87,2 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 53,2 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Салат 23 июля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23 июля, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги