Рецепт Лепеха с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепеха с бананом

Банан 124 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Яйцо куриное 55 г
Сметана 10% жирности 20 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепеха с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.2% 883 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.9% 1106 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.4% 1233 г
Витамин В4, холин 69.34 мг 500 мг 13.9% 7.6% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 8.221 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 3.5% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 7.543 мкг 50 мкг 15.1% 8.3% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4667 мг 20 мг 7.3% 4% 1364 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.23 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Кремний, Si 43.009 мг 30 мг 143.4% 78.6% 70 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1464 г
Натрий, Na 55.02 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2363 г
Сера, S 52.12 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Хлор, Cl 71.75 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 207.8 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 3% 1867 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 14.2% 386 г
Литий, Li 1.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1263 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1513 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2032 г
Никель, Ni 2.234 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 8.2% 671 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24405 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лепеха с бананом составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 74 гр (135.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕХА С БАНАНОМ

Лепеха с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 143,4 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Лепеха с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепеха с бананом, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепеха с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты