Рецепт Оладьи с готовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с готовой муки

Яйцо куриное 54 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 240 г
Масло подсолнечное 50 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с готовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.5% 505 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.2% 826 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.1% 3872 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.6% 2601 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин В4, холин 65.32 мг 500 мг 13.1% 5.6% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.281 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.16 мг 15 мг 27.7% 11.9% 361 г
Витамин Н, биотин 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Витамин РР, НЭ 1.7989 мг 20 мг 9% 3.9% 1112 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.94 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1812 г
Кальций, Ca 78.09 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1281 г
Кремний, Si 1.526 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1966 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2725 г
Натрий, Na 40.42 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3216 г
Сера, S 57.96 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1725 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 5.4% 792 г
Хлор, Cl 82.23 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2797 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.34 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 8.7% 494 г
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 4.8% 896 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1967 г
Молибден, Mo 8.067 мкг 70 мкг 11.5% 4.9% 868 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Селен, Se 6.124 мкг 55 мкг 11.1% 4.8% 898 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16502 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.14 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с готовой муки составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ГОТОВОЙ МУКИ

Оладьи с готовой муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 27,7 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Оладьи с готовой муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с готовой муки, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с готовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы