Рецепт винегрет "Ленивый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет "Ленивый"

Капуста белокочанная, квашеная 100 г
фасоль красная отварная 100 г
Свекла отварная по 1-76 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет "Ленивый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.6% 2106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 3.1% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10976 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.644 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24331 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 15.9% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 10.4% 1141 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 3% 4000 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.01 мг 2500 мг 7.6% 9% 1309 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 3.6% 3381 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 6.7% 1752 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2681 г
Натрий, Na 338.41 мг 1300 мг 26% 30.8% 384 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25445 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 5% 2410 г
Хлор, Cl 2.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80986 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2347 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 3.1% 3846 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7299 г
Медь, Cu 17.81 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5615 г
Молибден, Mo 1.74 мкг 70 мкг 2.5% 3% 4023 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21154 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.089 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.614 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~

Энергетическая ценность винегрет "Ленивый" составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ "ЛЕНИВЫЙ"

винегрет "Ленивый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %

Чем полезен винегрет "Ленивый"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет "Ленивый", калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет "Ленивый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты