Рецепт 355ккал Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 355ккал Кулич пасхальный
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 165 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 120 г |
| Черника (Пассерование) | 100 г |
| Изюм (Пассерование) | 100 г |
| Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кардамон | 1 г |
| Орех мускатный (Пассерование) | 1 г |
| творожный сыр Альмете сливочный | 100 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Сладости, сладкий шоколад | 25 г |
| Зефир | 100 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Способ приготовления
http://www.gastronom.ru/recipe/27250/kulich-s-glazurju правда муки у меня ушло больше
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "355ккал Кулич пасхальный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.2 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 5.3% | 538 г |
| Углеводы | 56.4 г | 219 г | 25.8% | 7.4% | 388 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.8 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4% | 710 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 86.94 мг | 500 мг | 17.4% | 5% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 3.6% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.864 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.2% | 1296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.4% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.9% | 1548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 2% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 5.912 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.4% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9166 мг | 20 мг | 9.6% | 2.8% | 1044 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.34 мг | 2500 мг | 6% | 1.7% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 87.78 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1139 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Натрий, Na | 173.1 мг | 1300 мг | 13.3% | 3.8% | 751 г |
| Сера, S | 38.28 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2612 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 4.4% | 655 г |
| Хлор, Cl | 67.23 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 2.4% | 1187 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 6.8% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 3% | 953 г |
| Медь, Cu | 62.73 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.8% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 5.478 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.2% | 1278 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1% | 2782 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.8226 мг | 12 мг | 6.9% | 2% | 1459 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.102 мг | ~ | |||
| Теобромин | 7.114 мг | ~ |
Энергетическая ценность 355ккал Кулич пасхальный составляет 348,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 348.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 56.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 24.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 355ККАЛ КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
355ккал Кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 11,8 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен 355ккал Кулич пасхальный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли бисквитные парижские Шарлиз
- суп 2
- opti vites
- Горбуша холодного копчения
- Суп с фасолью
- Куриные сардельки
- Помадка сливочная,16гр шт
- Гороховый суп 1
- Борщ с фрикадельками и фасолью (мой)
- Запеканка овощная
- печенье имбирное шарлиз
- Рожки
- картофель в овощах с грибами
- молочный коктейль
- смесь Bauer Гавайская
- овощи весенние Bauer
- суп Bauer овощной
- крисп
- Пряники классические Slakon
- морской коктейль
- тонкие блины
- творог нежный савушкин
- ленивые беляши
- хлебцы молодцы цельнозерновые
- вареники с картошкой
- Творожная запеканка
- Халва подсолнечная азовская
- Суфле из куринной печени
- пахлава асабиг "сладости востока"
- Филе куриное как шашлыки
- йогурт даниэла
- Жареная курица
- Колбаса арамавирская
- Соевый кефир Бифидоник
- каша овсяная быстрого приготовления с черникой и сливками
- Чай имбирный с мёдом и лимоном
- Тушеные овощи
- Мюсли мультируктовые "Спар"
- Позы
- Овощи вок
- гематоген на фруктозе
- яблоко красное
- Шоколад Брют
- Пасха
- Картошка из отрубей
- зеленый чай
- Индейкa 1 кат
- яблоко красное
- суп пюре
- крабовые палочки кокон
- Лапша на индейке с макаронами паутинка
- Хачапури из лаваша
- Продукт творожный "Бабушкина крынка" 1%
- рис сугат
- творог савушкин
- "Золотой стандарт" 3 в 1, 176 гр./шт.
- Творожная Зап с ТОЛОКНОМ
- детское пюре яблоко персик со сливками
- Творожный пудинг
- КУРИННАЯ ГРУДКА ОТВАРРНАЯ
- КУРИНАЯ ГРУДКА ЖАРЕНАЯ
- Пончики с шоколадом Ашан
- Фарш из индейки (Kraina mięsa)
- Рулетики из индюшатины с черносливом
- Колбаса вареная молочная
- вино белое сухое
- Салат из кальмаров с яблоком
- грибной суп с кабачком и сельдереем
- Фасоль в томатном соусе (Heinz)
- конфета Рафаэлло
- суп рыбный
- Шоколадный батончик Несквик
- хлеб заварной черный
- Гёдза с овощами
- икра трески
- Чудо йогурт ананас-банан
- куриные котлетки
- Гуляш из говядины
- паска
- сервелат мускатный
- Аскорбинка
- салат ассотри с маслом
- Сайра с добавлением масла
- Суп с пельменями 09.04
- котлеты с капустой
- Чечевичная похлебка
- Сахарозаменитель MILFORD Suss
- запеканка в микроволновке
- Хлебцы рисовые Lope-Lope
- майонез кальве легкий
- салат свежесть
- печенье к кофе
- яблочный пирог
- Рис с овощами
- Хворост
- хлеб злаковый
- Запеченый картофель с солью
- Отбивная куринная
- макароны под соусом бешамель
- сыр тофу
Метки: Как приготовить 355ккал Кулич пасхальный, калорийность 348,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 355ккал Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
