Рецепт Суп борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщ

Бульон куриный 10 cup
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 1 cup, chopped or diced
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.8% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 13.8% 1811 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 15% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 0.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 11.8% 2143 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 6.3% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.735 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5171 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 27.6% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 26.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.772 мг 20 мг 8.9% 22.3% 1129 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.27 мг 2500 мг 5.7% 14.3% 1757 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8889 г
Кремний, Si 9.109 мг 30 мг 30.4% 76.2% 329 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5236 г
Натрий, Na 115.6 мг 1300 мг 8.9% 22.3% 1125 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 9.8% 2596 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 10.8% 2319 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5714 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25000 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 13.3% 1887 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 4% 6079 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 14.5% 1739 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 7.5% 3354 г
Никель, Ni 2.552 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.748 мкг 55 мкг 5% 12.5% 2001 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 136519 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп борщ составляет 39,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ

Суп борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 30,4 %

Чем полезен Суп борщ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщ, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты