Рецепт Грибные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибные щи
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 160 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибные щи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.8% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 31.4% | 1176 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 34.3% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 12.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 4.1% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 17.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.409 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.2% | 7395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 40.6% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 15.1% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.668 мкг | 50 мкг | 3.3% | 12.2% | 2998 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 31.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8082 мг | 20 мг | 4% | 14.8% | 2475 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155 мг | 2500 мг | 6.2% | 22.9% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.5% | 6793 г |
| Кремний, Si | 9.585 мг | 30 мг | 32% | 118.1% | 313 г |
| Магний, Mg | 8.68 мг | 400 мг | 2.2% | 8.1% | 4608 г |
| Натрий, Na | 238.92 мг | 1300 мг | 18.4% | 67.9% | 544 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.5% | 6766 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 10.3% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 383.06 мг | 2300 мг | 16.7% | 61.6% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 5.9% | 6164 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 108.1% | 342 г |
| Литий, Li | 3.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 10% | 3690 г |
| Медь, Cu | 81.69 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 30.3% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.098 мкг | 70 мкг | 7.3% | 26.9% | 1373 г |
| Никель, Ni | 2.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.755 мкг | 55 мкг | 5% | 18.5% | 1996 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.4% | 5110 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 13.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1733 мг | 12 мг | 1.4% | 5.2% | 6924 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибные щи составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНЫЕ ЩИ
Грибные щи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, кремнием - 32 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 29,3 %
Чем полезен Грибные щи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста с помидорами и курицей
- кальмары
- Борьщ 25.0424
- Сырники
- Бутерброд с сыром и маслом
- Мясная паста
- Печень куриная с луком и сметаной
- Творожная запеканка
- Пшенная каша
- Сурими Vici
- Блинчики с клубникой Chef
- Салат цезарь
- Оладьи или вафли банановые
- Греческий йогурт с орехами и ягодами
- Тортилья 25.04.24
- Торт из псиллиума с орехами
- Зелёный чай
- Зефир Коломенский яблочный
- Солёные вафли из тунца
- Суп из чечевицы с куриной грудкой
- Запеканка из цветной капусты и кеты
- Вареная картошка
- Щи
- President творог 0,2%
- Хлеб мой
- Хлеб мой
- Овощи запеченные в духовке
- Индейка
- Кусочек цельнозернового хлеба
- Парфе из облепихи
- Кыстыбый татарский
- Молоко 3,2%
- Гречка с шампиньонами
- Куриное филе, фаршированное шпинатной начинкой
- Зап карт кабач инде 1
- Масло "Золотая семечка"
- Бутерброд с яйцом
- Лепёшка быстрая
- Салат Цезарь с курицей
- Толст из цельнозернового хлеба с авокадо и локтем лосося
- Борщ
- Козел
- Детское питание ОМКК говядина с мясом цыплят
- Чай с одной ч. Л мëда
- Гречка с индейкой
- Пюре
- Треска запеченная под майонезом и сыром
- Курица с картошкой тушеные
- Ленивые колдуны
- Креветки
- Закваска для йогурта домашнего
- Котлеты куриные
- Йогурт домашний
- Диетический салат из свеклы и яблок
- Milano красный апельсин
- Корзиночка со вкусом сгущенки
- Мясо птицы прессованное вареное
- Какао филиппины
- Компот фруктовый
- Хачапури по-аджарски на кукурузной муке
- Блинчики рисовые
- Лепешка цельные злаки
- Куриное мясо вареное
- Курица запеченая
- Сырники
- Солянка
- Овсянка
- Крыло куриное
- Моя тортилья
- Лепешка с сыром
- Молоко миндальное мое
- Мороженое Дженс шоколадно-фисташковое
- Масло гхи Wellfods
- биотюнинг
- Икра красная лососевая
- Паштет шпротный "вкусные консервы"
- Ежики
- Коньяк golden reserve black
- Салат с огурцом и зеленым горошком
- Самокат творог с шоколадной крошкой 6,7% 125г
- Желудки_042024
- Самокат морож пломбир бел.шок, клен грец 69г 23%
- Перловка_042024
- Чай_шиповник_лимон
- Йогурт с фейхоа и апельсином
- Вино красное сухое
- Джем Малина
- Mini-hummus
- Омлет из кабачка
- Bread Hudson raisin nut loaf хлеб с каштанами и изюмом
- Сервелат финский
- Гречка отварная Агро-Альянс (копия)
- Индейка на пергамент
- Творожок Савушкин
- Зелёный салат-смузи с киви и яблоком
- Хумус с кедровыми орешками
- Сыр полезно легкий
- Котлета сельская
- Свинина карбонад
- Фасоль с овощами
Метки: Как приготовить Грибные щи, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
