Рецепт куриные грудки в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные грудки в мультиварке

Лук репчатый 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Хмели-сунели 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные грудки в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.6% 439 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.2% 583 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.748 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.42 мг 15 мг 22.8% 13.6% 439 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин РР, НЭ 8.3495 мг 20 мг 41.7% 24.9% 240 г
Ниацин 7.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.19 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 943 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1% 6423 г
Магний, Mg 66.64 мг 400 мг 16.7% 10% 600 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 2% 3063 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 1.2% 5038 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 10.1% 591 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 4.2% 1429 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 8.397 мкг 10 мкг 84% 50.1% 119 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2339 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1129 г
Молибден, Mo 8.397 мкг 70 мкг 12% 7.2% 834 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Рубидий, Rb 145.3 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 19.69 мкг 50 мкг 39.4% 23.5% 254 г
Цинк, Zn 1.2519 мг 12 мг 10.4% 6.2% 959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.438 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 1.012 г ~
Изолейцин 0.875 г ~
Лейцин 1.527 г ~
Лизин 2.034 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.86 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 1.01 г ~
Аспарагиновая кислота 1.502 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.228 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.733 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность куриные грудки в мультиварке составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

куриные грудки в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, витамином PP - 41,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 84 %, молибденом - 12 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен куриные грудки в мультиварке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные грудки в мультиварке, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные грудки в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги