Рецепт куриный с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный с гречкой

Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 104 г
Морковь (Варка без слива) 44 г
Сельдерей (Варка без слива) 76 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 25 г
куриная ляжка 0 г
Вода 4000 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 0 г
Свинина, шейная часть (мякоть) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.5% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 12.4% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 10.6% 2885 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 12.1% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9474 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.789 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22359 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 6.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 3.9% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 3% 9671 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 22.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.3567 мг 20 мг 1.8% 5.4% 5607 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.77 мг 2500 мг 2.8% 8.5% 3583 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12092 г
Кремний, Si 3.729 мг 30 мг 12.4% 37.5% 805 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 6.9% 4440 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18258 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 6% 5094 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 8.2% 3756 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 5.4% 5521 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 30.2% 997 г
Литий, Li 3.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.9% 4348 г
Медь, Cu 31.39 мкг 1000 мкг 3.1% 9.4% 3186 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 14.2% 2147 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40146 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 88.89 мкг 4000 мкг 2.2% 6.6% 4500 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 8.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.2181 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5502 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность куриный с гречкой составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ С ГРЕЧКОЙ

куриный с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %

Чем полезен куриный с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный с гречкой, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы