Рецепт семга с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты семга с овощами

Лосось атлантический (семга)	100 г
Морковь, желтая	100 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

семгу разрезать на куски, выложить на противент, смазанный маслом. В сковородке потушить морковь и лук, мелко нарезанные. Выложить овощную кашу на кусок рыбы и запекать, 30 минут в духовке 20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.3 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1013 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7.7%	784 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	13.8%	438 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.9%	6636 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	1.9%	3131 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.5 мкг	900 мкг	11.3%	6.8%	887 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.5 мг	5 мг	10%	6%	1000 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	6%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	4.1%	1463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	1.6%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.4%	4444 г
Витамин В9, фолаты	4.091 мкг	400 мкг	1%	0.6%	9778 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	1.8%	3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.091 мг	15 мг	33.9%	20.4%	295 г
Витамин Н, биотин	0.027 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	185185 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3%	2000 г
Витамин РР, НЭ	4.8254 мг	20 мг	24.1%	14.5%	414 г
Ниацин	3.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.27 мг	2500 мг	11.9%	7.2%	841 г
Кальций, Ca	27.73 мг	1000 мг	2.8%	1.7%	3606 г
Магний, Mg	27.73 мг	400 мг	6.9%	4.1%	1442 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	2.3%	2600 г
Сера, S	93.64 мг	1000 мг	9.4%	5.7%	1068 г
Фосфор, P	122.9 мг	800 мг	15.4%	9.3%	651 г
Хлор, Cl	28.64 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.8 мкг	~
Бор, B	90.9 мкг	~
Ванадий, V	45 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	3.4%	1800 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6608 г
Кобальт, Co	0.909 мкг	10 мкг	9.1%	5.5%	1100 г
Литий, Li	2.727 мкг	~
Марганец, Mn	0.0909 мг	2 мг	4.5%	2.7%	2200 г
Медь, Cu	36.36 мкг	1000 мкг	3.6%	2.2%	2750 г
Молибден, Mo	9.091 мкг	70 мкг	13%	7.8%	770 г
Никель, Ni	2.727 мкг	~
Фтор, F	25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16000 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3676 г
Цинк, Zn	0.1818 мг	12 мг	1.5%	0.9%	6601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.182 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.564 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.164 г	min 16.8 г	12.9%	7.8%
18:1 Олеиновая (ud)	2.155 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.436 г	от 11.2 до 20.6 г	48.5%	29.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.436 г	~

Энергетическая ценность семга с овощами составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.3 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА С ОВОЩАМИ

семга с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 33,9 %, витамином PP - 24,1 %, калием - 11,9 %, фосфором - 15,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен семга с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить семга с овощами, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления семга с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Вок из куриной грудки

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе