Рецепт Хлеб из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки

Морковь (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 217 г
Кефир 1% [36 Копеек] 413 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 16 г
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608.4 мкг 900 мкг 67.6% 99.1% 148 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 3.388 мг 5 мг 67.8% 99.4% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.5% 1731 г
Витамин В4, холин 47.38 мг 500 мг 9.5% 13.9% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 9.4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.69 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14870 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 4.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 5.7% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.953 мкг 50 мкг 7.9% 11.6% 1265 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9081 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2202 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.16 мг 2500 мг 3.4% 5% 2971 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5206 г
Кремний, Si 7.035 мг 30 мг 23.5% 34.5% 426 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3035 г
Натрий, Na 224.25 мг 1300 мг 17.3% 25.4% 580 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.7% 1509 г
Хлор, Cl 155.09 мг 2300 мг 6.7% 9.8% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 27.86 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2597 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3425 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 37.4% 392 г
Литий, Li 1.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3205 г
Медь, Cu 39.86 мкг 1000 мкг 4% 5.9% 2509 г
Молибден, Mo 6.995 мкг 70 мкг 10% 14.7% 1001 г
Никель, Ni 1.689 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 5.649 мкг 55 мкг 10.3% 15.1% 974 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15267 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КЛЕТЧАТКИ

Хлеб из клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,6 %, бэта-каротином - 67,8 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Хлеб из клетчатки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из клетчатки, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты