Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 2000 г
Картофель (Варка в кожуре) 1200 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Шампиньоны (Жарка) 370 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 3.1% 7377 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.4% 2647 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.869 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10339 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 14.7% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.717 мкг 50 мкг 3.4% 7.6% 2912 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0698 мг 20 мг 5.3% 11.8% 1870 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.65 мг 2500 мг 8.9% 19.8% 1128 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8945 г
Кремний, Si 11.665 мг 30 мг 38.9% 86.4% 257 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 5.3% 4197 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 34853 г
Сера, S 15.53 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6439 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2454 г
Хлор, Cl 10.84 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 34.28 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 4% 5556 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 5.3% 4225 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 62.7% 355 г
Литий, Li 17.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4057 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 19.8% 1125 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 9.8% 2268 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 2.686 мкг 55 мкг 4.9% 10.9% 2048 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 61.89 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6463 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 13.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7130 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.217 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,9 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты