Рецепт Чечевичный суп с шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с шампиньонов

Лук репчатый 90 г
Подсолнечное масло 7 г
Чеснок 6 г
Морковь 60 г
Кабачок 110 г
Картофель 297 г
Бульон куриный 1300 г
Шампиньоны 180 г
Чечевица, розовая 100 г
Вода 900 г
Куриная грудка (филе) 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12% 1462 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 8.6% 2027 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 0.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 5.8% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 12.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 15.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.216 мкг 400 мкг 3.6% 6.3% 2814 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 7.2% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4625 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2324 мг 20 мг 11.2% 19.8% 896 г
Ниацин 1.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.99 мг 2500 мг 8.6% 15.2% 1157 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10893 г
Кремний, Si 7.273 мг 30 мг 24.2% 42.7% 412 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 8.3% 2147 г
Натрий, Na 74.13 мг 1300 мг 5.7% 10.1% 1754 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 9.2% 1920 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 12.9% 1370 г
Хлор, Cl 18.69 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2643 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5906 г
Кобальт, Co 2.718 мкг 10 мкг 27.2% 48% 368 г
Литий, Li 8.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1860 г
Медь, Cu 132.29 мкг 1000 мкг 13.2% 23.3% 756 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 8.3% 2114 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 5.227 мкг 55 мкг 9.5% 16.8% 1052 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 52.24 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7657 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 17.1% 1033 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 6.3% 2756 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.007 мг ~
Кампестерол 0.211 мг ~
Стигмастерол 0.141 мг ~
бета Ситостерол 2.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с шампиньонов составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНОВ

Чечевичный суп с шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 27,2 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Чечевичный суп с шампиньонов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с шампиньонов, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты