Рецепт соленое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соленое печенье

Сметана 20,0% жирности 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
плавленный продукт городской 70 г
Способ приготовления

245 гр - всё блюдо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соленое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.2 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.5% 650 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 6.7% 337 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 6.3% 361 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.1% 741 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 189417 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 2.7% 854 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.9% 1200 г
Витамин В4, холин 133.62 мг 500 мг 26.7% 6.1% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 2.7% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.414 мкг 400 мкг 6.6% 1.5% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 2.3% 1015 г
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 3.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2008 мг 20 мг 16% 3.6% 625 г
Ниацин 0.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.27 мг 2500 мг 6.4% 1.5% 1560 г
Кальций, Ca 54.79 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1825 г
Кремний, Si 3.265 мг 30 мг 10.9% 2.5% 919 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 1% 2270 г
Натрий, Na 40.2 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3234 г
Сера, S 99.58 мг 1000 мг 10% 2.3% 1004 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 3.6% 636 г
Хлор, Cl 46.25 мг 2300 мг 2% 0.5% 4973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 857.1 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 73.47 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 1.9% 1201 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2964 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 7.3% 310 г
Марганец, Mn 0.4709 мг 2 мг 23.5% 5.4% 425 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 2.2% 1025 г
Молибден, Mo 11.355 мкг 70 мкг 16.2% 3.7% 616 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 10.979 мкг 55 мкг 20% 4.6% 501 г
Титан, Ti 8.98 мкг ~
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14030 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.2% 1953 г
Цинк, Zn 0.7844 мг 12 мг 6.5% 1.5% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность соленое печенье составляет 439,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 60.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 1.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

соленое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 23,5 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 20 %

Чем полезен соленое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соленое печенье, калорийность 439,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соленое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги