Рецепт Горшочки с картофелем, грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочки с картофелем, грибами и курицей

Картофель (Варка без слива) 600 г
Грибы, вареные, с солью 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Куриный окорочок (Тушение) 200 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки с картофелем, грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.9% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.8% 2407 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.7 мкг 900 мкг 38% 34.3% 263 г
бета Каротин 1.874 мг 5 мг 37.5% 33.9% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1607 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 7.234 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5529 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0133 мг 20 мг 15.1% 13.6% 664 г
Макроэлементы
Калий, K 375.63 мг 2500 мг 15% 13.6% 666 г
Кальций, Ca 97.54 мг 1000 мг 9.8% 8.9% 1025 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Натрий, Na 207.45 мг 1300 мг 16% 14.5% 627 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1309 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 12.4% 729 г
Хлор, Cl 174.59 мг 2300 мг 7.6% 6.9% 1317 г
Микроэлементы
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 72.3 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1687 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Кобальт, Co 4.383 мкг 10 мкг 43.8% 39.6% 228 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1580 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 10% 900 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1039 г
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11134 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16254 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 17.2% 526 г
Цинк, Zn 0.934 мг 12 мг 7.8% 7% 1285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горшочки с картофелем, грибами и курицей составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Горшочки с картофелем, грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 15 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 43,8 %, медью - 11,1 %, хромом - 19 %

Чем полезен Горшочки с картофелем, грибами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочки с картофелем, грибами и курицей, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочки с картофелем, грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты