Рецепт Имам баялды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имам баялды

Баклажан 350 г
томатная паста Помидорка 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имам баялды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.7% 727 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8911 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 16.221 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6836 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2926 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.4 мг 2500 мг 7.6% 7.6% 1313 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Кремний, Si 21.684 мг 30 мг 72.3% 72% 138 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Натрий, Na 76.74 мг 1300 мг 5.9% 5.9% 1694 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4144 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 6.3% 1597 г
Хлор, Cl 36.21 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.8 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4369 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9036 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 10.5% 950 г
Литий, Li 50.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1170 г
Медь, Cu 106.86 мкг 1000 мкг 10.7% 10.7% 936 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 10.5% 950 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4583 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32600 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.4493 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.826 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.862 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.517 г min 16.8 г 26.9% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Имам баялды составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМАМ БАЯЛДЫ

Имам баялды богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,3 %

Чем полезен Имам баялды

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имам баялды, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имам баялды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты