Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Угорь, все виды | 100 г |
Угорь морской (Варка) | 136 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 18.4% | 325 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.3% | 718 г |
Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 582.7 мкг | 900 мкг | 64.7% | 38.7% | 154 г |
Ретинол | 0.583 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
Витамин В4, холин | 36.31 мг | 500 мг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
Витамин В9, фолаты | 8.38 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4773 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.676 мкг | 3 мкг | 55.9% | 33.5% | 179 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
Витамин D, кальциферол | 13.017 мкг | 10 мкг | 130.2% | 77.9% | 77 г |
Витамин D3, холекальциферол | 13.017 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.235 мг | 15 мг | 14.9% | 8.9% | 671 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9553 мг | 20 мг | 9.8% | 5.9% | 1023 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 151.96 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1645 г |
Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8953 г |
Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3581 г |
Натрий, Na | 28.49 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
Сера, S | 233.62 мг | 1000 мг | 23.4% | 14% | 428 г |
Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 16.5% | 362 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
Йод, I | 19.64 мкг | 150 мкг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
Кобальт, Co | 11.397 мкг | 10 мкг | 114% | 68.2% | 88 г |
Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6920 г |
Медь, Cu | 12.85 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7782 г |
Селен, Se | 3.631 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
Цинк, Zn | 0.905 мг | 12 мг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
Валин | 0.531 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
Лизин | 0.946 г | ~ | |||
Метионин | 0.305 г | ~ | |||
Треонин | 0.452 г | ~ | |||
Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.623 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
Глицин | 0.494 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.538 г | ~ | |||
Пролин | 0.364 г | ~ | |||
Серин | 0.421 г | ~ | |||
Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.365 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.6% | 24.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.39 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.317 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.017 г | min 16.8 г | 23.9% | 14.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.676 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварной угорь 20/03/2024 составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 167.1 кКал | -% | |
Белки | 23.4 г | -% | |
Жиры | 7.8 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 68.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|