Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 2000 г
Картофель отварной по 1-206 800 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.3% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.4% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.4% 2506 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 54.4% 478 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 58.3% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.6% 2687 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 16.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.126 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9695 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 35.7% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 15.6% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 7% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1903 мг 20 мг 6% 15.6% 1680 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.58 мг 2500 мг 9.3% 24.2% 1075 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9149 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 2.6% 9585 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 9.1% 2867 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 23.7% 1101 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4589 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 18% 1447 г
Хлор, Cl 1.94 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 118557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 4.4% 5751 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 8.6% 3040 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 11.7% 2232 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 21.1% 1235 г
Молибден, Mo 0.016 мкг 70 мкг 437500 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 3.4% 7607 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 2.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 199005 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B12 - 13,7 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги