Рецепт Торт морковный с кукурузными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный с кукурузными отрубями

Яйцо куриное 2 С1
Морковь 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 44 г
Кукурузные отруби 15 г
Ржаные отруби 10 г
Творог 4% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный с кукурузными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14.4% 589 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 19.9% 426 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.3 мкг 900 мкг 44.4% 37.7% 225 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.831 мкг ~
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 32.7% 260 г
Лютеин + Зеаксантин 53.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 12.2% 695 г
Витамин В4, холин 88.09 мг 500 мг 17.6% 14.9% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 9.1% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.842 мкг 400 мкг 5% 4.2% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 19.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 5% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 8.804 мкг 50 мкг 17.6% 14.9% 568 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9233 мг 20 мг 14.6% 12.4% 684 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Кальций, Ca 105.36 мг 1000 мг 10.5% 8.9% 949 г
Кремний, Si 3.958 мг 30 мг 13.2% 11.2% 758 г
Магний, Mg 34.26 мг 400 мг 8.6% 7.3% 1168 г
Натрий, Na 62.57 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2078 г
Сера, S 137.29 мг 1000 мг 13.7% 11.6% 728 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 17.8% 476 г
Хлор, Cl 109.42 мг 2300 мг 4.8% 4.1% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 15.67 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1369 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 7% 1223 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 33.5% 253 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 9.8% 859 г
Медь, Cu 89.55 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1117 г
Молибден, Mo 8.377 мкг 70 мкг 12% 10.2% 836 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 20.875 мкг 55 мкг 38% 32.2% 263 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10468 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 5.1% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.591 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.908 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный с кукурузными отрубями составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ С КУКУРУЗНЫМИ ОТРУБЯМИ

Торт морковный с кукурузными отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 38 %

Чем полезен Торт морковный с кукурузными отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный с кукурузными отрубями, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный с кукурузными отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы