Рецепт Пирог с тыквой Сударыня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой Сударыня

Яичный желток куриный (Запекание)	20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	8 г
Сахар песок	85 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	130 г
Тыква запеченая	460 г
Крахмал кукурузный	20 г
Масло сладко-сливочное несоленое	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой Сударыня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.6 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.6%	1333 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	8.3%	418 г
Углеводы	36 г	219 г	16.4%	5.7%	608 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.6%	1333 г
Вода	43.9 г	2273 г	1.9%	0.7%	5178 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	239.2 мкг	900 мкг	26.6%	9.3%	376 г
Ретинол	0.114 мг	~
бета Каротин	0.657 мг	5 мг	13.1%	4.6%	761 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.5%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	3.8%	923 г
Витамин В4, холин	62.13 мг	500 мг	12.4%	4.3%	805 г
Витамин В5, пантотеновая	0.656 мг	5 мг	13.1%	4.6%	762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	2.5%	1408 г
Витамин В9, фолаты	11.64 мкг	400 мкг	2.9%	1%	3436 г
Витамин В12, кобаламин	0.221 мкг	3 мкг	7.4%	2.6%	1357 г
Витамин C, аскорбиновая	2.63 мг	90 мг	2.9%	1%	3422 г
Витамин D, кальциферол	0.564 мкг	10 мкг	5.6%	2%	1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.682 мг	15 мг	4.5%	1.6%	2199 г
Витамин Н, биотин	4.424 мкг	50 мкг	8.8%	3.1%	1130 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.7288 мг	20 мг	8.6%	3%	1157 г
Ниацин	0.431 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.24 мг	2500 мг	11.5%	4%	867 г
Кальций, Ca	134.81 мг	1000 мг	13.5%	4.7%	742 г
Кремний, Si	0.629 мг	30 мг	2.1%	0.7%	4769 г
Магний, Mg	19.12 мг	400 мг	4.8%	1.7%	2092 г
Натрий, Na	54.34 мг	1300 мг	4.2%	1.5%	2392 г
Сера, S	60.88 мг	1000 мг	6.1%	2.1%	1643 г
Фосфор, P	162.5 мг	800 мг	20.3%	7.1%	492 г
Хлор, Cl	94.17 мг	2300 мг	4.1%	1.4%	2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	165.1 мкг	~
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	14.15 мкг	~
Железо, Fe	0.899 мг	18 мг	5%	1.7%	2002 г
Йод, I	5.36 мкг	150 мкг	3.6%	1.3%	2799 г
Кобальт, Co	2.755 мкг	10 мкг	27.6%	9.6%	363 г
Марганец, Mn	0.1166 мг	2 мг	5.8%	2%	1715 г
Медь, Cu	115.3 мкг	1000 мкг	11.5%	4%	867 г
Молибден, Mo	2.856 мкг	70 мкг	4.1%	1.4%	2451 г
Никель, Ni	0.346 мкг	~
Олово, Sn	0.82 мкг	~
Селен, Se	5.462 мкг	55 мкг	9.9%	3.5%	1007 г
Титан, Ti	1.73 мкг	~
Фтор, F	56.92 мкг	4000 мкг	1.4%	0.5%	7027 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5435 г
Цинк, Zn	0.6662 мг	12 мг	5.6%	2%	1801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.756 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Лактоза	3.3 г	~
Сахароза	11.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.748 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.226 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.294 г	~
Лизин	0.268 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.332 г	~
Заменимые аминокислоты	1.19 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.665 г	~
Пролин	0.266 г	~
Серин	0.243 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.406 г	~
6:0 Капроновая	0.101 г	~
8:0 Каприловая	0.081 г	~
10:0 Каприновая	0.208 г	~
12:0 Лауриновая	0.263 г	~
14:0 Миристиновая	0.895 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.983 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.942 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.199 г	min 16.8 г	25%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.108 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.36 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.61 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.332 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой Сударыня составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.6 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	36 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	43.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ СУДАРЫНЯ

Пирог с тыквой Сударыня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 13,1 %, калием - 11,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 27,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Пирог с тыквой Сударыня

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с тыквой Сударыня, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой Сударыня, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе