Рецепт Салат из св. овощей с укропом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св. овощей с укропом.

Пекинская капуста 141 г
Перец сладкий красный 78 г
Огурец парниковый 111 г
Укроп 17 г
Помидор (томат), парниковый 98 г
Оливковое масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св. овощей с укропом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.4% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 24.9% 838 г
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 28.3% 742 г
Лютеин + Зеаксантин 14.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 2.1% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 18% 1170 г
Витамин В9, фолаты 28.998 мкг 400 мкг 7.2% 15.1% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 60.18 мг 90 мг 66.9% 140.3% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 9.2% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21645 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 41.9% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.5181 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3860 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.61 мг 2500 мг 8.5% 17.8% 1181 г
Кальций, Ca 38.96 мг 1000 мг 3.9% 8.2% 2567 г
Кремний, Si 17.818 мг 30 мг 59.4% 124.5% 168 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 5.9% 3600 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9311 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2694 г
Хлор, Cl 23.18 мг 2300 мг 1% 2.1% 9922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3629 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14423 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 45.1% 465 г
Литий, Li 20.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 18.9% 1107 г
Медь, Cu 66.57 мкг 1000 мкг 6.7% 14% 1502 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 8% 2651 г
Никель, Ni 3.822 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12035 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62402 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 13.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4461 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 29.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из св. овощей с укропом. составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ. ОВОЩЕЙ С УКРОПОМ.

Салат из св. овощей с укропом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 66,9 %, витамином K - 20 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат из св. овощей с укропом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св. овощей с укропом., калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св. овощей с укропом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы