Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 399 г
Морковь 110 г
Лук репчатый 85 г
Картофель 636 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.9% 1462 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.3% 3318 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 16.8% 1045 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 17.9% 978 г
Лютеин + Зеаксантин 0.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2368 г
Витамин В4, холин 16.82 мг 500 мг 3.4% 6% 2973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 14.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.495 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7279 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 10.7% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0699 мг 20 мг 10.3% 18% 966 г
Ниацин 1.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.22 мг 2500 мг 9.6% 16.8% 1045 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13717 г
Кремний, Si 13.4 мг 30 мг 44.7% 78.3% 224 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 8.6% 2059 г
Натрий, Na 85.61 мг 1300 мг 6.6% 11.6% 1519 г
Сера, S 55.27 мг 1000 мг 5.5% 9.6% 1809 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 11.2% 1556 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.2 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 40.48 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 5.3% 3285 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 42.7% 410 г
Литий, Li 19.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3431 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 14.2% 1234 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 8.2% 2112 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 138.3 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 13.3% 1318 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 13.3% 1312 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3234 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.26 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы