Рецепт Цукини в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини в духовке

Цукини с кожурой 500 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.3% 3294 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.4% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14% 2431 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 3.8% 9091 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 8.2% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 2095.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 17.8% 1935 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 6.5% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 13.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 27.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.669 мкг 400 мкг 5.9% 20.2% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 67.1% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 16.4% 2066 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 12.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4448 мг 20 мг 2.2% 7.5% 4496 г
Макроэлементы
Калий, K 257.4 мг 2500 мг 10.3% 35.3% 971 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6337 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 15.1% 2254 г
Натрий, Na 7.89 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16477 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8382 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 16.1% 2133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 6.8% 4932 г
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 29.8% 1145 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 17.8% 1913 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27919 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 8.9% 3802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.855 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 62.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~

Энергетическая ценность Цукини в духовке составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ В ДУХОВКЕ

Цукини в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %

Чем полезен Цукини в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини в духовке, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги