Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 900 г
Вода 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.7% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.3% 6222 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.8% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18.8% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 84.4% 544 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 87.6% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10.1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 5% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 23.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 18.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.873 мкг 400 мкг 2.2% 10.1% 4508 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 25.7% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 8.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 19685 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4458 мг 20 мг 2.2% 10.1% 4486 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 23.9% 1931 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5305 г
Кремний, Si 19.014 мг 30 мг 63.4% 290.8% 158 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 10.6% 4301 г
Натрий, Na 139.23 мг 1300 мг 10.7% 49.1% 934 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8032 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 9.2% 4908 г
Хлор, Cl 222.71 мг 2300 мг 9.7% 44.5% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 56.98 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6767 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 23810 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 31.7% 1456 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 6% 7463 г
Медь, Cu 115.28 мкг 1000 мкг 11.5% 52.8% 867 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 25.2% 1811 г
Никель, Ni 2.852 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 27363 г
Фтор, F 89.75 мкг 4000 мкг 2.2% 10.1% 4457 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 11.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 6% 7727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,1 %, кремнием - 63,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги