Рецепт Курица тушеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с тыквой

Масло Подсолнечное [Идеал] 10 г
Лук репчатый (Тушение) 181 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 65 г
Морковь (Тушение) 148 г
Тыква (Тушение) 370 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13% 1013 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.6% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.3 мкг 900 мкг 38.4% 50.3% 261 г
бета Каротин 2.062 мг 5 мг 41.2% 54% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 7.6% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 16.1% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 20.4% 641 г
Витамин В9, фолаты 6.056 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6605 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 6.7% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13089 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8481 мг 20 мг 14.2% 18.6% 702 г
Ниацин 3.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.74 мг 2500 мг 14% 18.3% 715 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4658 г
Кремний, Si 26.179 мг 30 мг 87.3% 114.4% 115 г
Магний, Mg 39.97 мг 400 мг 10% 13.1% 1001 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5909 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 11.1% 1175 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 13.6% 962 г
Хлор, Cl 56.37 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.6 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 78 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 6.8% 1907 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Кобальт, Co 5.22 мкг 10 мкг 52.2% 68.4% 192 г
Литий, Li 21.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1560 г
Медь, Cu 143.64 мкг 1000 мкг 14.4% 18.9% 696 г
Молибден, Mo 9.2 мкг 70 мкг 13.1% 17.2% 761 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Рубидий, Rb 231.6 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 11.4% 1150 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 80.97 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4940 г
Хром, Cr 10.63 мкг 50 мкг 21.3% 27.9% 470 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 7.7% 1683 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.186 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с тыквой составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ТЫКВОЙ

Курица тушеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 14 %, кремнием - 87,3 %, кобальтом - 52,2 %, медью - 14,4 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Курица тушеная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с тыквой, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги