Рецепт Чиапудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиапудинг

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиапудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.9% 441 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.5% 488 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Витамин C, аскорбиновая 27.87 мг 90 мг 31% 20.3% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 1.818 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2750 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2741 мг 20 мг 6.4% 4.2% 1570 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.18 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1189 г
Кальций, Ca 83.73 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1194 г
Кремний, Si 45 мг 30 мг 150% 98.4% 67 г
Магний, Mg 59.55 мг 400 мг 14.9% 9.8% 672 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8360 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 2% 3370 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 10.8% 605 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 2.747 мг 18 мг 15.3% 10% 655 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 11.9% 550 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.6875 мг 2 мг 34.4% 22.6% 291 г
Медь, Cu 242.18 мкг 1000 мкг 24.2% 15.9% 413 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1540 г
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 6.2% 1058 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48900 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 3.9% 1678 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.65 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 8.907 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.679 г ~
10:0 Каприновая 0.54 г ~
12:0 Лауриновая 4.301 г ~
14:0 Миристиновая 1.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.257 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.621 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.621 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиапудинг составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (335.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИАПУДИНГ

Чиапудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31 %, кремнием - 150 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 16,5 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 34,4 %, медью - 24,2 %

Чем полезен Чиапудинг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиапудинг, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиапудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты