Рецепт Тефтели из курицы ДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели из курицы ДОМ
| КУРИНОЕ МЯСО | 1000 г |
| Рис вареный без масла | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
. 1.Куриное мясо и лук измельчить на мясорубке. 2.Добавить туда яйцо, соль ,перец ,рис. 3.Зделать фарш. 4.Отдельно в воду положить томат. пасту , муку, соль, перец, приправы, довести до вкуса. 5.Формировать тефтели, залить их соусом, поставить в дух шкаф и выпекать 90 мин
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из курицы ДОМ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13.5% | 697 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3127 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.7% | 888 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.603 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 66335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4689 мг | 20 мг | 22.3% | 21.1% | 448 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.01 мг | 2500 мг | 4% | 3.8% | 2475 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7184 г |
| Кремний, Si | 1.103 мг | 30 мг | 3.7% | 3.5% | 2720 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3802 г |
| Натрий, Na | 7.56 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17196 г |
| Сера, S | 122.99 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.6% | 813 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 6.7% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 4.01 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2098 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14388 г |
| Медь, Cu | 6.66 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Молибден, Mo | 1.418 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 4937 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9461 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0485 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 24742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из курицы ДОМ составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ ДОМ
Тефтели из курицы ДОМ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином PP - 22,3 %
Чем полезен Тефтели из курицы ДОМ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пп творожная запеканка с яблоком
- Пп трайфл
- Свиная вырезка
- Фасоль с мясом
- Свиная вырезка в беконе
- Шея свиная с сыром запечённая
- Салат овощной
- Клюква протёртая с сахаром
- Салат рыба + сельдерей
- Овсяный продукт Velle Вместо йогурта клубника-банан
- Гренки пшеничные тайский перец
- Кекс куриный
- Бульон куриный с зеленью
- Шницель куриный
- Холодец лайт с грудкой и шампиньонами
- Бегос (бикус, бигус)
- Суп с фрикадельками
- Онигири филадельфия
- Колбаса докторская Залесье
- Low Calorie Nutella Recipe (No Blender)//mattsfitchef
- Синнабон (без крема)
- Brownie
- Gebratene Nudeln mit Ente
- Спагетти из красной чечевицы
- Ореховофруктовая смесь
- Berry Mix [Metro Chef]
- Люля-кебаб из баранины
- Нытвенский молочный коктейль с вкусом карамели
- Филе в сливочно-грибном соусе
- Спагетти из красной чечевицы, приготовленные
- Салат Оливье
- Салат Цезарь
- Окорок свиной по-карельски к празднику
- Уха 1
- Горох 1
- Лук репчатый
- Плавленый сыр с грибами
- Фасоль запечённая в томат.соусе Пиканта
- Капуста 1
- Сыр плаваный
- Пицца брокколи
- Макароны
- Курица жареная
- Хлеб с семенами
- Мясо куриные бедра картошка баклажан помидор картошка
- Оладушки пшеничные с миндальное мукой и корицей
- Запеканка брокколи
- Печень куриная
- Пп конфи
- Хлеб белый безглютена
- Салат Аликанте (айсберг, фриссе, радиччо)
- Пп творожная ватрушка
- Омлет
- Пп пирог с сыром
- Шаурма
- Havarti Cheese
- Клетчатка Balancer Bio-topping
- Банановый кекс
- Трубочка со сгущенкой
- Универсальное тесто
- Суп фасолевый
- Chicken
- Клетчатка Balancer Bio-topping
- Цукини с яблоком
- Beef stew
- Мякоть кокоса “Good day”
- Кокосовая паста
- Каша рисовая
- К
- Геркулес с сухофруктами и орехами
- Безалкогольное пиво Балтика грейпфрут
- Четверг - завтрак
- Улитка с клубникой
- Ростмастер
- Чизбургер
- Фанта
- Печень трески натуральная
- Гренки мои
- Консервы закусочные. Лобио.
- Обед - 1 прием
- ВИНЕГРЕТ
- ❋ Пряность, Прованские травы [Русский аппетит]
- Кукуруза butter kernel
- Суп чили
- Рис с овощами
- Четверг - завтрак 2 прием
- Отруби овсяные Premium
- Ужин 2 прием
- Хлеб мой
- Прием 3 завтрак
- Сыр творожный Савушкин
- Суп с фрикаделками
- Обед 3 прием
- Ужин 3 прием
- Сулугуни (м.д.жира в сух. веществе 45%)
- Томаго
- Сырник
- Сдобное печенье с шоколадом и орехами
- Яичные блины с рататуем
- Ананасовый кекс
Метки: Как приготовить Тефтели из курицы ДОМ, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из курицы ДОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
