Войти

Рецепт Холодец лайт с грудкой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец лайт с грудкой и шампиньонами

Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая 220 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 284 г
Чеснок (Варка без слива) 22 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Желатин пищевой 15 г
Шампиньоны (Варка без слива) 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец лайт с грудкой и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 24.1% 1152 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.8% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.1% 2501 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 16.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 14.7% 1875 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 10.2% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 29.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 16.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11491 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 9.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.7% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16667 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.227 мкг 50 мкг 4.5% 12.5% 2245 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9599 мг 20 мг 9.8% 27.1% 1020 г
Ниацин 1.457 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.15 мг 2500 мг 6.1% 16.9% 1643 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5181 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 2.5% 11029 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 10.8% 2561 г
Натрий, Na 245.37 мг 1300 мг 18.9% 52.4% 530 г
Сера, S 57.32 мг 1000 мг 5.7% 15.8% 1745 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 20.8% 1338 г
Хлор, Cl 364.8 мг 2300 мг 15.9% 44% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4265 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 5.5% 4886 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 87.5% 316 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 8.6% 3180 г
Медь, Cu 105.03 мкг 1000 мкг 10.5% 29.1% 952 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 12.5% 2210 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 9.107 мкг 55 мкг 16.6% 46% 604 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 107.03 мкг 4000 мкг 2.7% 7.5% 3737 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 13.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.4768 мг 12 мг 4% 11.1% 2517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Холодец лайт с грудкой и шампиньонами составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ЛАЙТ С ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Холодец лайт с грудкой и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,9 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Холодец лайт с грудкой и шампиньонами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец лайт с грудкой и шампиньонами, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец лайт с грудкой и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ольга
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
Витамины и минералы: 100%
Марина
2024-05-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Рисовые вафли
Автор Любовь
132.7
8.3
6.3
10
0
0 1
Шашлык свиной из корейки
Автор Юлия
168.3
22.3
8.2
1.2
10
2 2
Дрожжевой кето кулич
Автор InnaLandina
299.9
12.3
24.5
11.8
0
1 9
Интересные блоги
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
3 81
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
2 81
Матильда
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет! Матильда возвращается😜 В новом статус...
20 61