Рецепт Салат простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат простой

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 116 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Сок лимонный 15 г
Уксус яблочный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.4% 7552 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.1% 1538 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 23.4% 2434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.9 мкг 900 мкг 45.9% 262.3% 218 г
бета Каротин 2.478 мг 5 мг 49.6% 283.4% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 18.9% 3051 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 7.4% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 25.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 20% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.871 мкг 400 мкг 2.7% 15.4% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 20.96 мг 90 мг 23.3% 133.1% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 14.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 7.4% 7452 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 109.7% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.4554 мг 20 мг 2.3% 13.1% 4392 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.79 мг 2500 мг 12.8% 73.1% 784 г
Кальций, Ca 56.92 мг 1000 мг 5.7% 32.6% 1757 г
Кремний, Si 20.538 мг 30 мг 68.5% 391.4% 146 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 49.1% 1168 г
Натрий, Na 108.82 мг 1300 мг 8.4% 48% 1195 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 4.6% 11905 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 40.6% 1404 г
Хлор, Cl 25.03 мг 2300 мг 1.1% 6.3% 9189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 29.7% 1909 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 16% 3580 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 63.4% 901 г
Литий, Li 4.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 40% 1427 г
Медь, Cu 40.27 мкг 1000 мкг 4% 22.9% 2483 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 30.9% 1853 г
Никель, Ni 7.811 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 7.4% 7607 г
Стронций, Sr 38.23 мкг ~
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 122324 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 36.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 9.1% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат простой составляет 17,5 кКал.

  • Порция = 112 гр (19.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТОЙ

Салат простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 49,6 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 19,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 68,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат простой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат простой, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты