Рецепт Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Картофель отварной (для дрожжевого теста) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 650 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.8% | 1273 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 34.42 мг | 500 мг | 6.9% | 3.3% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.103 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 6.9% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 1.612 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0553 мг | 20 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7052 г |
| Кремний, Si | 10.151 мг | 30 мг | 33.8% | 16.3% | 296 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3118 г |
| Натрий, Na | 137.46 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.1% | 946 г |
| Сера, S | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2103 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 3.7% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 218.53 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.6% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2177 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
| Литий, Li | 12.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2809 мг | 2 мг | 14% | 6.8% | 712 г |
| Медь, Cu | 83.23 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 7.373 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Никель, Ni | 1.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.812 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11998 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.4805 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2497 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.2% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.592 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 36 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ (МОЕ - ПОГУЩЕ), ПОДХОДИТ 40 МИНУТ
Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 14,3 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 14 %
Чем полезен Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вишнёвый пирог
- Каша пшенная на молоке
- Овсяное печенье
- Сбитень Витаминный
- Гречневая каша на молоке моя
- Курица с овощами в томате
- Шакшуша с моцареллой
- Салат пекинка и огурцы
- Салат из морской капусты
- Овсяноблин
- хлеб с семечками Смак
- Завтрак омлет
- хлеб злаковый Бояр
- Батончик иммунитет
- Творог мягкий 2%
- Биокей батончик с злаками клубники
- Салат из белокочанной капусты с морковью
- Творог в лаваше
- Масло сливочное милк вилл
- Творог 5% хуторок
- Овсянка с сыром
- Салат овощной
- Шоколад рисовый без сахара
- Сыр сметанковый
- Салат из морской капусты с крабовыми палочками
- Какао Золотой ярлык Красный октябрь
- Овощной микс в заморозае
- Суп из индейки и замороженных овощей
- 25/01
- Немолоко
- Салат с Пекин капусты
- Смузи груша-фисташка
- Мороженое пломбир
- Запеканка творожная
- Пек.кап. Майонез.кукур
- Магний B6
- Овсяноблин 25.01.24
- котлеты из домашнего фарша
- каша 5 злаков
- Манго сушеное
- Творог нежирный
- Лук зелёный с яйцом
- Морковный салат со сметаной
- Наполеон на творожной тесте
- Овсяноблин с баннаном
- Печенье oreo mini клубника
- Морковь по корейски
- Простоквашино йогурт и гранола курага яблоко
- Яблоко Семеренко
- Смузи сельдерей с бананом
- Green milk миндаль
- Халва с солью
- Салат с креветками с медом
- Капуста квашенная в мультиварке 11.03.24
- 25.01.2023
- Капуста тушеная с грибами
- Салат с кукурузой, фасолью, курицей, перцем и мореовью
- Котлеты домашние из покупного куриного фарша
- Овсяноблин с белком яйца и йогуртом
- Салат Зелёный с рикоттой
- Йогурт с калогеном вишня
- Сердечки 25.01.2024
- Лаваш с яйцом, луком и ветчиной
- Суп на 25.01.2024
- Актибио биойогурт черника и ежевика
- Тортик
- CREMEITALI крем-сыр натуральный 21%
- Кабачок с морковкой в духовке
- Конфеты трюфель без сахара
- Протеиновый батончик Культлаб фисташковый
- Актибио натуральный биойогурт черника злаки лён
- Нерка холодного копчения
- Фасоль красная в соусе с базиликом
- Яйцо куриное
- Капуста тушеная в духовке
- Ревит
- Каша овсяная цельнозерновая на миндальном молоке
- Конфеты «Любимая Аленка с халвой»
- Салат овощной с творожным зерном 25.01.24
- Творожное зерно в сливках 5%
- Рисовые оладьи с вишней
- Темпурный запечённый цезарь
- Шавуха
- Кофе
- Фасоль красная
- Фокус
- Рулетики из ветчины
- Колбаса сырокопченая
- Молоко 3.2
- Хек жареный
- Дэнвич Чоризо барбекю
- Оладьи
- Лобио с мясом
- Пельмени
- Мука из зелёной гречки
- БГ оладьи
- Морковный салат (портативный)?
- Куриная запеканка
- Оладьи зел греч
- Профитроли в глазури Nonpareil
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое с отварным картофелем и на картофельном отваре (мое - погуще), подходит 40 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
