Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Геркулес Традиционный [Русский продукт] 200 г
Овсяные Хлопья [Русский продукт] 30 г
Грецкий орех 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Банан (Запекание) 2 Штука
Корица, молотая 5 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 6.9% 441 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 5.9% 512 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 9.3% 328 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7705 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 1.6% 1860 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 1.243 мкг ~
Ликопин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 1.9% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 11.413 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2600 г
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 1.9% 1568 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4237 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1405 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.96 мг 2500 мг 17.2% 5.2% 580 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Кремний, Si 25.284 мг 30 мг 84.3% 25.6% 119 г
Магний, Mg 48.16 мг 400 мг 12% 3.6% 831 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5359 г
Сера, S 35.87 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2788 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 3.6% 843 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 2.9% 1029 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 5.9% 516 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.6294 мг 2 мг 31.5% 9.6% 318 г
Медь, Cu 289.44 мкг 1000 мкг 28.9% 8.8% 345 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Никель, Ni 22.855 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 3.62 мкг 55 мкг 6.6% 2% 1519 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 81.57 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4904 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1626 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.704 г от 0.9 до 3.7 г 78.2% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.407 г от 4.7 до 16.8 г 72.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.821 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.081 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.693 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 329,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,2 %, кремнием - 84,3 %, магнием - 12 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 31,5 %, медью - 28,9 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 329,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы