Рецепт Завтрак 25.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 25.01.24

Тунец натуральный. Консервы 105 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 6 С0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Лук репчатый (Жарка) 13 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 25.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 18.1% 475 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.9% 1454 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 0.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 20.4% 423 г
Витамин В4, холин 79.69 мг 500 мг 15.9% 13.7% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.6% 3371 г
Витамин Н, биотин 8.434 мкг 50 мкг 16.9% 14.5% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.496 мг 20 мг 27.5% 23.6% 364 г
Ниацин 2.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1397 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3534 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2928 г
Натрий, Na 439.07 мг 1300 мг 33.8% 29.1% 296 г
Сера, S 183.86 мг 1000 мг 18.4% 15.8% 544 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 12.4% 694 г
Хлор, Cl 430.38 мг 2300 мг 18.7% 16.1% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5% 1734 г
Йод, I 18.54 мкг 150 мкг 12.4% 10.7% 809 г
Кобальт, Co 12.229 мкг 10 мкг 122.3% 105.2% 82 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4608 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1289 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 5.2% 1637 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 16.078 мкг 55 мкг 29.2% 25.1% 342 г
Фтор, F 241.47 мкг 4000 мкг 6% 5.2% 1657 г
Хром, Cr 22.84 мкг 50 мкг 45.7% 39.3% 219 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.917 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 25.01.24 составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 25.01.24

Завтрак 25.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,7 %, холином - 15,9 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 27,5 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 18,7 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 122,3 %, селеном - 29,2 %, хромом - 45,7 %

Чем полезен Завтрак 25.01.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 25.01.24, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 25.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги