Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Соус говяжий 644 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.1% 987 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.1% 1190 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.4 мкг 900 мкг 23.3% 14% 430 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.251 мг 5 мг 25% 15% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 30.36 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8195 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 10.1% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5988 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.0313 мг 20 мг 10.2% 6.1% 985 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 1.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.75 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1186 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1% 6439 г
Кремний, Si 4.03 мг 30 мг 13.4% 8.1% 744 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2749 г
Натрий, Na 199.76 мг 1300 мг 15.4% 9.3% 651 г
Сера, S 75.6 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.7% 1057 г
Хлор, Cl 311.32 мг 2300 мг 13.5% 8.1% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4% 1500 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 20% 301 г
Литий, Li 6.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1721 г
Медь, Cu 243.95 мкг 1000 мкг 24.4% 14.7% 410 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1151 г
Никель, Ni 3.396 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 4.059 мкг 55 мкг 7.4% 4.4% 1355 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11782 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 1.3904 мг 12 мг 11.6% 7% 863 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.865 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.528 г min 16.8 г 21% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.201 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.201 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.201 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 224 гр (372.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B12 - 16,8 %, кремнием - 13,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 24,4 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги