Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 600 г
Вода 2500 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Свинина мясная (Варка) 600 г
Чеснок (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.6% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.4% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 53% 365 г
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 60.3% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 3.9% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.166 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5582 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 21.1% 914 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11390 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1809 мг 20 мг 5.9% 11.4% 1694 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.92 мг 2500 мг 6.6% 12.8% 1507 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7013 г
Кремний, Si 6.334 мг 30 мг 21.1% 40.8% 474 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3028 г
Натрий, Na 62.58 мг 1300 мг 4.8% 9.3% 2077 г
Сера, S 36.21 мг 1000 мг 3.6% 7% 2762 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2078 г
Хлор, Cl 101.6 мг 2300 мг 4.4% 8.5% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3666 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7614 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 44.3% 437 г
Литий, Li 7.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 5.8% 3390 г
Медь, Cu 58.08 мкг 1000 мкг 5.8% 11.2% 1722 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 13.2% 1479 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.987 мкг 55 мкг 1.8% 3.5% 5572 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 68.68 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5824 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 10.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3047 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (258.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты