Рецепт Курица для заливного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица для заливного

Куриная грудка (филе) 456 г
Морковь 83 г
Вода водопроводная, городская 2200 г
Лук репчатый 40 г
грибы белые свежие 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для заливного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 25.4% 1490 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.5% 2436 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 32.6% 1164 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 34.5% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 13.3% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 24.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 33.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 2.369 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16885 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1.5% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6445 мг 20 мг 8.2% 31.1% 1216 г
Ниацин 2.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.26 мг 2500 мг 3.4% 12.9% 2932 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16026 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 12.9% 2901 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 19.3% 1950 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 4.9% 7975 г
Сера, S 48.04 мг 1000 мг 4.8% 18.2% 2082 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 18.2% 2073 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 3% 12241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 6.8% 5438 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10067 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 76.9% 492 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 3% 12579 г
Медь, Cu 30.15 мкг 1000 мкг 3% 11.4% 3317 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 16.3% 2306 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 4.739 мкг 55 мкг 8.6% 32.6% 1161 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 110.68 мкг 4000 мкг 2.8% 10.6% 3614 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 40.5% 938 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 9.5% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица для заливного составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ДЛЯ ЗАЛИВНОГО

Курица для заливного богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Курица для заливного

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица для заливного, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица для заливного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты