Рецепт Колбаса Московская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса Московская

Говядина отварная, по 1-392	1000 г
Свинина, сало	300 г
Соль поваренная пищевая	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса Московская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.8 ккал	1684 ккал	20.9%	5.9%	479 г
Белки	20.1 г	76 г	26.4%	7.5%	378 г
Жиры	30.1 г	56 г	53.8%	15.3%	186 г
Вода	42.1 г	2273 г	1.9%	0.5%	5399 г
Зола	7.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	1.6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	2.1%	1374 г
Витамин В4, холин	4.26 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.221 мкг	400 мкг	0.1%		180995 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	0.6%	4688 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.368 мг	15 мг	2.5%	0.7%	4076 г
Витамин РР, НЭ	6.7544 мг	20 мг	33.8%	9.6%	296 г
Ниацин	2.647 мг	~
Бетаин	0.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.04 мг	2500 мг	6.9%	2%	1445 г
Кальций, Ca	39.62 мг	1000 мг	4%	1.1%	2524 г
Магний, Mg	25.31 мг	400 мг	6.3%	1.8%	1580 г
Натрий, Na	3104.26 мг	1300 мг	238.8%	67.9%	42 г
Сера, S	19.08 мг	1000 мг	1.9%	0.5%	5241 г
Фосфор, P	150.1 мг	800 мг	18.8%	5.3%	533 г
Хлор, Cl	2633.38 мг	2300 мг	114.5%	32.5%	87 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.328 мг	18 мг	7.4%	2.1%	1355 г
Кобальт, Co	0.662 мкг	10 мкг	6.6%	1.9%	1511 г
Марганец, Mn	0.0121 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16529 г
Медь, Cu	22.99 мкг	1000 мкг	2.3%	0.7%	4350 г
Молибден, Mo	4.853 мкг	70 мкг	6.9%	2%	1442 г
Селен, Se	1.284 мкг	55 мкг	2.3%	0.7%	4283 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Цинк, Zn	0.225 мг	12 мг	1.9%	0.5%	5333 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.092 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.153 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.143 г	от 0.9 до 3.7 г	15.9%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.921 г	от 4.7 до 16.8 г	40.9%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.29 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.804 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.232 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.898 г	~
18:0 Стеариновая	2.279 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.369 г	min 16.8 г	49.8%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.551 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.705 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.074 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.904 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.143 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Колбаса Московская составляет 351,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	351.8 кКал	-%
	Белки	20.1 г	-%
	Жиры	30.1 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	42.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА МОСКОВСКАЯ

Колбаса Московская богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,8 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 114,5 %

Чем полезен Колбаса Московская

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса Московская, калорийность 351,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса Московская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-01

Калорийность: 1593 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Рагу из черных бобов и тыквы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе