Рецепт Тыквенный суп-пюре с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре с сухариками

Тыква 400 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 5 г
Вода 300 г
Сливки 31% жирности 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Сухари армейские из обойной муки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.6% 889 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4% 2305 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.8% 800 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278 мкг 900 мкг 30.9% 29.1% 324 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 1.507 мг 5 мг 30.1% 28.3% 332 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.685 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4130 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.7% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 7.3% 1280 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.404 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4177 мг 20 мг 7.1% 6.7% 1411 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.08 мг 2500 мг 7.4% 7% 1344 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 2.8% 3318 г
Кремний, Si 15.263 мг 30 мг 50.9% 47.9% 197 г
Магний, Mg 44.53 мг 400 мг 11.1% 10.5% 898 г
Натрий, Na 61.91 мг 1300 мг 4.8% 4.5% 2100 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 2% 4728 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 12.9% 728 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 50.21 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 7.5% 1253 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9804 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 12.2% 768 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 11% 853 г
Медь, Cu 139.63 мкг 1000 мкг 14% 13.2% 716 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1610 г
Никель, Ni 2.912 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8308 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 74.79 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5348 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2254 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.504 г от 4.7 до 16.8 г 32% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.46 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре с сухариками составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (212.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С СУХАРИКАМИ

Тыквенный суп-пюре с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 50,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 11,7 %, медью - 14 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре с сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре с сухариками, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги