Рецепт суши-роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суши-роллы
| Рис для суши | 250 г |
| Вода | 290 г |
| рисовый уксус красный Мидори 3% | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| нори | 103 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| крабовые палочки | 80 г |
| Форель, все виды, сырая | 68 г |
| Сыр Ала Каймак | 136 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суши-роллы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.2% | 745 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 7% | 652 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9432 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.594 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 9.2% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3322 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3916 мг | 20 мг | 2% | 0.9% | 5107 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.92 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.1% | 4392 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10549 г |
| Магний, Mg | 4.22 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9479 г |
| Натрий, Na | 225.06 мг | 1300 мг | 17.3% | 8% | 578 г |
| Сера, S | 1.35 мг | 1000 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 1.4% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 339.22 мг | 2300 мг | 14.7% | 6.8% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8372 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Медь, Cu | 16.25 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6154 г |
| Молибден, Mo | 0.624 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11218 г |
| Селен, Se | 1.017 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5408 г |
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12151 г |
| Цинк, Zn | 0.0543 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 22099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность суши-роллы составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 33.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 24.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУШИ-РОЛЛЫ
суши-роллы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20 %, хлором - 14,7 %
Чем полезен суши-роллы
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Quaker. Манго. 2,5%
- йогурт оптималь,обогащённый бифидобактериями, с массовой долей жира 2%"чернослив-злаки"
- яблоко
- Омлет
- гематоген
- Салат огурец, помидоры, перец, масло
- продукт творожный с шоколадом и малиной "Даниссимо" массовая доля жира 6.2%
- Bio Max
- Saaremaa сыр
- Печень
- thai choice wok лапша
- пирог "Черепаха"
- Молозиво
- чай зеленый Липтон
- лапша молчная
- Отруби Пшеничные
- горошек зел .exstra
- каша рисовая на соевом молоке
- каша рисовая с соевым мясом
- Салат зимний без заправки
- сыр Тельзит
- Кумкват цукаты
- Печенье домашнее от НН с льняной мукой
- сельдь жареная
- сырники
- крабовые пирожки в кляре
- соус салатный
- овощной салат с горошком
- кляр
- сельдь жареная
- Оливье с пекинкой
- йогурт нежный
- цикорий порошок
- сок сочный яблоко-банан
- Печень тушеная с луком в сметане
- маринад ананасовый
- Лемонема жареный от Юлии
- Баклажаны ВЕРЕС
- куриные шеи в ананасовом соусе
- Макароны с шампиньйонами
- Пюре
- яичница с колбасой
- морковь с сыром
- каша кукурузная
- цикорий с молоком
- глинтвейн
- чай без сахара с молоком
- хлеб гречневый
- бигус
- Соус томатный Минский классический
- йогуртовое мороженое
- лечо
- Летний
- Замороженная фасоль стручковая
- бычки в томате
- кальмар с луком и морковью
- творожный пирог
- Роол пшеничный
- Паштет Argeta из индейки
- овсянка
- Уха из рыбной консервы
- хлеб TÄISTERA EESTI PAGAR
- ветчина и курица
- Капуста тушеная со свининой 2
- каша овсяная
- пирожок с яблоком
- Витамины
- сконы
- хлеб скандинавия
- Скумбрия горячего копчения
- печенье васильковый слодыч
- кофе с молоком
- Тесто на кефире мамино
- Суфле творожное Подворье
- Торт Прага
- желе
- Овощи жареные (капуста, грибы, баклажаны)
- Фасоль с грибами "Грядка удачи" стекло
- С-ки Молочные по-гродненски
- свежий
- отруби ЛИТО пшеничные
- Кукуруза сладкая консервированная
- салат из морской капусты с крабовыми палочками
- Witors 16,6
- Dr Dias, каша льняная
- Пирог на кефирном тесте в картофелем и мойвой
- Алфавит 1
- казинак миндальгый
- кальмаро правильн.
- Пирожные Розочки
- салат с черемшой
- кальмар вареный
- молоко 3,2 Северная Долина
- sup s frikadel
- Горчица французская
- Danone, творог мягкий
- Творог 1,8 % "Дмитровский"
- быстрый суп
- Запеканка ( с основой, брокколи, курицей и творогом)
- ризотто с неркой
Метки: Как приготовить суши-роллы, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суши-роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
