Рецепт овощной салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат с горошком

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Редис 80 г
Лук репчатый 70 г
Перец красный сладкий 150 г
Петрушка, сырая 10 г
Горошек зеленый. Консервы 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.2% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 40.8% 1000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 16.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 40.4% 1015 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 45.7% 893 г
Лютеин + Зеаксантин 59.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 17.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 9.4% 4390 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 2.4% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 13.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 30.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 11.8% 3438 г
Витамин C, аскорбиновая 52.83 мг 90 мг 58.7% 239.6% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 7.8% 5137 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 6.9% 5721 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 78% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.7746 мг 20 мг 3.9% 15.9% 2582 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.18 мг 2500 мг 7.4% 30.2% 1350 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 7.8% 5385 г
Кремний, Si 2.957 мг 30 мг 9.9% 40.4% 1015 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 16.3% 2481 г
Натрий, Na 91.98 мг 1300 мг 7.1% 29% 1413 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 5.7% 7013 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 20.4% 2000 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 4.5% 8884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 21.28 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 15.1% 2671 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7538 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 116.7% 350 г
Литий, Li 1.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 27.8% 1479 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 37.6% 1089 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 26.1% 1552 г
Никель, Ni 4.226 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9151 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 35057 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 28.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 12.2% 3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность овощной салат с горошком составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГОРОШКОМ

овощной салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 58,7 %, витамином K - 19,1 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен овощной салат с горошком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат с горошком, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги