Рецепт Свекла вареная по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла вареная по-корейски

Свекла отварная по 1-76 334 г
Чеснок 8 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 4 г
Уксус столовый 9% 18 г
Смесь семян 5 г
Перец Чили хлопья 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Кориандр, семена 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.4% 3800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.3% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Криптоксантин 8.006 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 68.381 мкг 400 мкг 17.1% 15.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 8.1% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 15.9% 577 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4984 мг 20 мг 2.5% 2.3% 4013 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.71 мг 2500 мг 12.1% 11.1% 826 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2107 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 5.5% 1679 г
Натрий, Na 437.22 мг 1300 мг 33.6% 30.9% 297 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5.4% 1684 г
Хлор, Cl 609.69 мг 2300 мг 26.5% 24.3% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 7.9% 1158 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2967 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.3181 мг 2 мг 15.9% 14.6% 629 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1391 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4266 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5864 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.423 г от 4.7 до 16.8 г 72.8% 66.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.282 мг ~
бета Ситостерол 11.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.662 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 30%
18:2 Линолевая (ud) 3.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла вареная по-корейски составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ВАРЕНАЯ ПО-КОРЕЙСКИ

Свекла вареная по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, витамином E - 17,3 %, калием - 12,1 %, хлором - 26,5 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Свекла вареная по-корейски

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла вареная по-корейски, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла вареная по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты