Рецепт Карамель с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамель с апельсином

Сахар песок 190 г
Вода 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Сок апельсиновый 60 г
сливки 33% 60 г
масло сливочное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.2% 549 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 7.7% 442 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27341 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 4.7% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин РР, НЭ 0.0878 мг 20 мг 0.4% 0.1% 22779 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.93 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6591 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8045 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59633 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 117647 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 0.1% 27586 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 4.56 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21930 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35897 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32787 г
Цинк, Zn 0.0122 мг 12 мг 0.1% 98361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карамель с апельсином составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬ С АПЕЛЬСИНОМ

Карамель с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %

Чем полезен Карамель с апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамель с апельсином, калорийность 293,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамель с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы