Рецепт запекатка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запекатка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 290 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сахар песок 75 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запекатка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.2% 503 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.1% 757 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.5% 1019 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1220 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.7% 814 г
Витамин В4, холин 61.43 мг 500 мг 12.3% 5.7% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.693 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 13.3% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1710 г
Витамин Н, биотин 7.512 мкг 50 мкг 15% 7% 666 г
Витамин РР, НЭ 3.2831 мг 20 мг 16.4% 7.6% 609 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.7 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2142 г
Кальций, Ca 94.54 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1058 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2% 2301 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2628 г
Сера, S 160.83 мг 1000 мг 16.1% 7.5% 622 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 9% 516 г
Хлор, Cl 97.87 мг 2300 мг 4.3% 2% 2350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.9% 2497 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5282 г
Кобальт, Co 5.279 мкг 10 мкг 52.8% 24.5% 189 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3407 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1749 г
Молибден, Mo 6.668 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1050 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 22.175 мкг 55 мкг 40.3% 18.7% 248 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13826 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.364 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 4.499 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запекатка составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАТКА

запекатка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен запекатка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запекатка, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запекатка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы