Рецепт Салат из черемши, огурца и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черемши, огурца и яиц

Черемша	100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	100 г
Огурец, парниковый	150 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

1 пучок черемши, 2 вареных яйца, 1 огурец нарезать кубиками. Добавить 2 ст.л. сметаны и соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши, огурца и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2441 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.4%	1727 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	11.2%	1302 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2%	7300 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.6%	4000 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	5.5%	2631 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1121.5 мкг	900 мкг	124.6%	180.6%	80 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	1.086 мг	5 мг	21.7%	31.4%	460 г
бета Криптоксантин	2.551 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.051 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	14.6%	989 г
Витамин В4, холин	77.24 мг	500 мг	15.4%	22.3%	647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	14.1%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	7.7%	1905 г
Витамин В9, фолаты	22.959 мкг	400 мкг	5.7%	8.3%	1742 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	13.6%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	28.23 мг	90 мг	31.4%	45.5%	319 г
Витамин D, кальциферол	0.568 мкг	10 мкг	5.7%	8.3%	1761 г
Витамин D3, холекальциферол	0.561 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	3.2%	4518 г
Витамин Н, биотин	0.344 мкг	50 мкг	0.7%	1%	14535 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	7.7%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.4215 мг	20 мг	2.1%	3%	4745 г
Ниацин	0.207 мг	~
Бетаин	0.153 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.03 мг	2500 мг	4.8%	7%	2100 г
Кальций, Ca	30.12 мг	1000 мг	3%	4.3%	3320 г
Магний, Mg	8.94 мг	400 мг	2.2%	3.2%	4474 г
Натрий, Na	235.89 мг	1300 мг	18.1%	26.2%	551 г
Сера, S	3.57 мг	1000 мг	0.4%	0.6%	28011 г
Фосфор, P	62 мг	800 мг	7.8%	11.3%	1290 г
Хлор, Cl	304.54 мг	2300 мг	13.2%	19.1%	755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162.6 мкг	~
Железо, Fe	0.53 мг	18 мг	2.9%	4.2%	3396 г
Кобальт, Co	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	1.2%	12987 г
Марганец, Mn	0.0079 мг	2 мг	0.4%	0.6%	25316 г
Медь, Cu	4.7 мкг	1000 мкг	0.5%	0.7%	21277 г
Молибден, Mo	0.561 мкг	70 мкг	0.8%	1.2%	12478 г
Селен, Se	7.972 мкг	55 мкг	14.5%	21%	690 г
Фтор, F	1.22 мкг	4000 мкг			327869 г
Цинк, Zn	0.2709 мг	12 мг	2.3%	3.3%	4430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.175 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.231 г	~
Метионин	0.1 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.179 г	~
Аспарагиновая кислота	0.322 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.419 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.599 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.04 г	min 16.8 г	6.2%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.361 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.303 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат из черемши, огурца и яиц составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ, ОГУРЦА И ЯИЦ

Салат из черемши, огурца и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,6 %, бэта-каротином - 21,7 %, холином - 15,4 %, витамином C - 31,4 %, хлором - 13,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат из черемши, огурца и яиц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из черемши, огурца и яиц, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черемши, огурца и яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе