Рецепт Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом

Огурец парниковый 73 г
Помидор (томат), парниковый 51 г
Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук) 3 г
Кунжут, поджаренный без соли 2 г
Сугудай из нерки с кунжутным маслом 80 г
Драники для сугудая из нерки 113 г
Гранат 5 г
Способ приготовления

Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.5% 1246 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.7% 1217 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 6.2% 1737 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3731 г
бета Криптоксантин 0.493 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1748 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 9.7% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 10.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 1.515 мкг 3 мкг 50.5% 53.8% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 11.3% 942 г
Витамин D, кальциферол 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 24.1% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2366 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 10.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.8661 мг 20 мг 14.3% 15.2% 698 г
Ниацин 1.609 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.89 мг 2500 мг 13.5% 14.4% 740 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4864 г
Кремний, Si 25.678 мг 30 мг 85.6% 91.2% 117 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2159 г
Натрий, Na 112.68 мг 1300 мг 8.7% 9.3% 1154 г
Сера, S 70.59 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1417 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 12.5% 852 г
Хлор, Cl 206.08 мг 2300 мг 9% 9.6% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.5 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 37.66 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5.3% 2013 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 8.9% 1184 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 76% 140 г
Литий, Li 23.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1560 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 10.5% 1008 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1389 г
Никель, Ni 4.521 мкг ~
Рубидий, Rb 151.2 мкг ~
Селен, Se 8.813 мкг 55 мкг 16% 17% 624 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 98.47 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 4062 г
Хром, Cr 14.47 мкг 50 мкг 28.9% 30.8% 346 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2387 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.31 г от 0.9 до 3.7 г 34.4% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.733 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.31 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 3.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 320 гр (300.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С СУГУДАЕМ ИЗ НЕРКИ С ОГУРЧИКОМ, ПОМИДОРЧИКАМИ С ЗЕЛЕНЬЮ И КУНЖУТОМ

Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 50,5 %, витамином D - 22,6 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 13,5 %, кремнием - 85,6 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 71,4 %, селеном - 16 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с сугудаем из нерки с огурчиком, помидорчиками с зеленью и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты