Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи тушеные
| Лук репчатый | 58 г |
| Лук порей | 171 г |
| Шампиньоны | 110 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 43 г |
| Кабачок | 300 г |
| Сельдерей | 355 г |
| Шпинат | 132 г |
| Капуста пекинская | 509 г |
| Морковь, красная | 78 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 280 г |
| Вода | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.6% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.3 мкг | 900 мкг | 31.4% | 85.6% | 319 г |
| бета Каротин | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 93.5% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 12.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 18.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.858 мкг | 400 мкг | 8.7% | 23.7% | 1148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.15 мг | 90 мг | 26.8% | 73% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 22.3% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 93.5% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8709 мг | 20 мг | 4.4% | 12% | 2296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.52 мг | 2500 мг | 11.8% | 32.2% | 849 г |
| Кальций, Ca | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 13.4% | 2057 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 16.1% | 1707 г |
| Натрий, Na | 43.74 мг | 1300 мг | 3.4% | 9.3% | 2972 г |
| Сера, S | 3.57 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 28011 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 15.3% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 11.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 20.7% | 1314 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 47.4% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 17.7% | 1528 г |
| Медь, Cu | 28.66 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7.9% | 3489 г |
| Молибден, Mo | 1.777 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.8% | 3939 г |
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21401 г |
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33031 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1636 мг | 12 мг | 1.4% | 3.8% | 7335 г |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 34,3 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен овощи тушеные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чайный напиток травяной гринфилд ромашка
- Булочка с джемом
- Мюсли-батончик So Fit
- Картофельное пюре от 09.03.2013г
- Килька в томате
- Борщ домашний легкий
- Тушеная красная фасоль с грибами
- Козинак из семечек
- Чак-чак
- рыбный суп
- салат с сельдереем
- Мясо в сметаном соусе (в духовке).
- Кэнапсы с морской капустой
- тортия
- Пицца четыре сыра (420 гр+350 сыра) х3
- салат с авокадо и креветками
- рыба с грибами
- Бурфи
- печень в ягодном соусе с гарниром из зелени
- Перловка Чемпион
- Борщ из квашенной капусты с курицей
- Грудинка свиная (Ремит нарезка)
- Салат Веджи (KFC)
- Чай с молоком без сахара
- Печенье МАРИЯ с фруктозой
- Конфета БАТОНЧИКИ с фруктозой
- Курица в аэрогриле
- Продукт сырный плавленный с грибами
- холодец
- сыроедные конфеты
- Витаминная смесь
- Окувайт лютейн форте
- Капуста с морковью
- яблоко
- растительно масло рафинированное
- раст. масло. пахучее
- борщ без мяса
- Греческий салат
- рис золотой
- форель с помидором и сыром
- Салат с кальмарами и кукурузой
- витаминая редька
- борщ
- Йогурт ягодный
- жаркое по домашнему
- Салат из моркови и яблок
- спрайт
- салат с капустой
- Сыр Olltermanni 17%
- морковь корейская
- Морозиво
- протеиновый коктейль
- фасоль по-корейски
- форель слабосоленая
- творожная запеканка
- котдета из свинины
- Салат_1
- морковь корейская
- молозиво
- протеиновый коктейль
- фасоль по-корейски
- форель слабосоленая
- котлета из свинины
- творожная запеканка
- Сливовое пирожное
- Курица тушеная в мультиварке маринованая
- Суши
- Баклажан в яйце
- Грибы с луком жареные
- Желе сметана, банан, шоколад
- Коктейль лимонный с мятой
- Сок Агуша
- Суп с йогуртом
- Желе с бисквитом
- Бисквит
- Овсяные лепёшки
- Салат овощной 2
- Мясо криля
- каша гречневая рассыпчатая
- Каша овсяная с трубями и сухофруктами
- йогурт фруттис
- шок.конфеты ассорти
- Имунеле
- Овсяная каша 60
- плов с курицей
- Спагетти под соусом почти песто)))) 10.03
- Борщ
- Хлопья Пять злаков
- Каша Пять злаков
- Сердце свиное отварное( фарш) с луком
- Каша овсяная
- рисовая лапша с томатами
- Бличики с творогом
- Mega Gainer (2/3)
- буйабес
- Hahne oats small leaf / Овсянные хлопья мелкие
- форель соленая
- яйцо
- Маджадра коричневый рис - адашим
- штрудель яблочный домашний
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
