Рецепт творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с чесноком

Творог нежирный 0,6% 140 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 25.4% 353 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 12.2% 738 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 8.3% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 38.724 мкг 400 мкг 9.7% 8.7% 1033 г
Витамин В12, кобаламин 1.274 мкг 3 мкг 42.5% 38.2% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 7.338 мкг 50 мкг 14.7% 13.2% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9586 мг 20 мг 19.8% 17.8% 505 г
Макроэлементы
Калий, K 121.93 мг 2500 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Кальций, Ca 122.07 мг 1000 мг 12.2% 11% 819 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 5.5% 1652 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 3% 3018 г
Сера, S 212.41 мг 1000 мг 21.2% 19% 471 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 20.8% 430 г
Хлор, Cl 112.07 мг 2300 мг 4.9% 4.4% 2052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5279 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 20.1% 446 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5602 г
Медь, Cu 62.41 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1602 г
Молибден, Mo 7.434 мкг 70 мкг 10.6% 9.5% 942 г
Селен, Se 29.455 мкг 55 мкг 53.6% 48.2% 187 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12945 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3102 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с чесноком составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ

творог с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 42,5 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 53,6 %

Чем полезен творог с чесноком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с чесноком, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы