Рецепт с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с фасолью

Перец красный сладкий 100 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Фасоль овощная отварная 50 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.6% 767 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 18.6% 605 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 20.1% 560 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 13.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.76 мкг 400 мкг 3.7% 4.2% 2710 г
Витамин C, аскорбиновая 95.18 мг 90 мг 105.8% 119% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.556 мг 15 мг 23.7% 26.7% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9011 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2220 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.16 мг 2500 мг 6.5% 7.3% 1542 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2884 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 7.1% 1600 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3079 г
Натрий, Na 201.69 мг 1300 мг 15.5% 17.4% 645 г
Сера, S 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Хлор, Cl 316.07 мг 2300 мг 13.7% 15.4% 728 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.5% 2500 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9146 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 19.9% 565 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 5.8% 1918 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8706 г
Селен, Se 1.007 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5462 г
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117994 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.271 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.271 г ~

Энергетическая ценность с фасолью составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ФАСОЛЬЮ

с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 105,8 %, витамином E - 23,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с фасолью, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты