Рецепт Салат морковь капуста мазик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь капуста мазик

Морковь 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь капуста мазик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 15.8% 544 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.1% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 861.1 мкг 900 мкг 95.7% 82% 105 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.695 мкг ~
бета Каротин 5.211 мг 5 мг 104.2% 89.3% 96 г
Лютеин + Зеаксантин 117.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.102 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.822 мг 15 мг 32.1% 27.5% 311 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19685 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 11.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.5945 мг 20 мг 3% 2.6% 3364 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.29 мг 2500 мг 6% 5.1% 1663 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4149 г
Кремний, Si 10.593 мг 30 мг 35.3% 30.2% 283 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1900 г
Натрий, Na 90.63 мг 1300 мг 7% 6% 1434 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15723 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 4.3% 2000 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 1% 8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 41.95 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3% 2889 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 7.3% 1181 г
Литий, Li 2.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2248 г
Молибден, Mo 8.475 мкг 70 мкг 12.1% 10.4% 826 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17160 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.043 г от 4.7 до 16.8 г 100% 85.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.237 мг ~
бета Ситостерол 19.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.682 г от 11.2 до 20.6 г 59.7% 51.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь капуста мазик составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ КАПУСТА МАЗИК

Салат морковь капуста мазик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,7 %, бэта-каротином - 104,2 %, витамином E - 32,1 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 35,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Салат морковь капуста мазик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь капуста мазик, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь капуста мазик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты