Рецепт Тарт с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	125 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Яблоко (Запекание)	1400 г
Яичный желток куриный (Запекание)	17 г
Вода	58 г
Сахар песок	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.8 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	921 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	1.8%	3040 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8.4%	651 г
Углеводы	23.4 г	219 г	10.7%	5.9%	936 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	6.8%	800 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	1.6%	3439 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.5 мкг	900 мкг	8.4%	4.6%	1192 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.7%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	1%	5294 г
Витамин В4, холин	23.49 мг	500 мг	4.7%	2.6%	2129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.7%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	2.5%	2222 г
Витамин В9, фолаты	3.811 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10496 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.4%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	4.13 мг	90 мг	4.6%	2.5%	2179 г
Витамин D, кальциферол	0.227 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.568 мг	15 мг	3.8%	2.1%	2641 г
Витамин Н, биотин	1.312 мкг	50 мкг	2.6%	1.4%	3811 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.8966 мг	20 мг	4.5%	2.5%	2231 г
Ниацин	0.47 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.47 мг	2500 мг	10.7%	5.9%	931 г
Кальций, Ca	24.23 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4127 г
Кремний, Si	2.482 мг	30 мг	8.3%	4.5%	1209 г
Магний, Mg	11.25 мг	400 мг	2.8%	1.5%	3556 г
Натрий, Na	225.43 мг	1300 мг	17.3%	9.5%	577 г
Сера, S	20.6 мг	1000 мг	2.1%	1.1%	4854 г
Фосфор, P	33.8 мг	800 мг	4.2%	2.3%	2367 г
Хлор, Cl	315.17 мг	2300 мг	13.7%	7.5%	730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	283.3 мкг	~
Бор, B	223.9 мкг	~
Ванадий, V	19.47 мкг	~
Железо, Fe	2.29 мг	18 мг	12.7%	6.9%	786 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7614 г
Кобальт, Co	1.539 мкг	10 мкг	15.4%	8.4%	650 г
Литий, Li	0.71 мкг	~
Марганец, Mn	0.1449 мг	2 мг	7.2%	3.9%	1380 г
Медь, Cu	123.8 мкг	1000 мкг	12.4%	6.8%	808 г
Молибден, Mo	8.32 мкг	70 мкг	11.9%	6.5%	841 г
Никель, Ni	15.472 мкг	~
Олово, Sn	0.92 мкг	~
Рубидий, Rb	55.9 мкг	~
Селен, Se	1.926 мкг	55 мкг	3.5%	1.9%	2856 г
Стронций, Sr	3.02 мкг	~
Титан, Ti	1.95 мкг	~
Фтор, F	15.53 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25757 г
Хром, Cr	4.03 мкг	50 мкг	8.1%	4.4%	1241 г
Цинк, Zn	0.3171 мг	12 мг	2.6%	1.4%	3784 г
Цирконий, Zr	2.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	5.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.345 г	~
6:0 Капроновая	0.076 г	~
8:0 Каприловая	0.066 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.223 г	~
14:0 Миристиновая	0.721 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.267 г	~
18:0 Стеариновая	0.693 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.603 г	min 16.8 г	15.5%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.263 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.094 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.279 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.077 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Тарт с яблоками составляет 182,8 кКал.

Порция = 136 гр (248.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.8 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	23.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	66.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С ЯБЛОКАМИ

Тарт с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,7 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тарт с яблоками

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тарт с яблоками, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Автор Evgen Eltsov

109.3

4.2

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Алла

2024-06-01

Калорийность: 1709 кКал

Витамины и минералы: 96%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе